Ức Vịt Hun Khói

Ức vịt hun khói đông lạnh được chế biến từ phần ức vịt tươi ngon, tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng. Thịt vịt sau khi sơ chế sạch sẽ được ướp gia vị với tỷ lệ phù hợp nhằm giữ trọn vị ngọt tự nhiên, sau đó hun khói theo quy trình kiểm soát chặt chẽ, tạo nên hương thơm đặc trưng và màu sắc hấp dẫn.

Ngay sau khi hoàn tất quá trình chế biến, sản phẩm được làm lạnh nhanh và cấp đông sâu nhằm giữ được độ tươi ngon, cấu trúc thịt và giá trị dinh dưỡng. Phần thịt bên trong mềm, ngọt, mọng nước, lớp bên ngoài thấm đều gia vị, dậy mùi khói nhẹ nhàng, không gắt, mang đến hương vị đậm đà nhưng không ngấy.

Nhờ quy trình sản xuất khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, ức vịt hun khói đông lạnh đảm bảo chất lượng ổn định, thời gian bảo quản dài và tiện lợi trong quá trình vận chuyển, lưu trữ. Sản phẩm có thể chế biến đa dạng món ăn như áp chảo, cuốn, trộn salad, dùng kèm bánh mì hay làm món khai vị, món chính trong các bữa tiệc, nhà hàng và quán ăn.